לפעמים עוגת שוקולד פשוטה היא כל מה שצריך
החיים מובילים אותך לכל מיני כיוונים אבל לפעמים גם עוצרים אותך ולא נותנים לך להמשיך וללכת בדרך המוכרת. בעצם, לפעמים הם עוצרים אותך נקודה. הגוף צועק לך סטופ! ואז גם הרגלים יומיומיים של שנים הופכים להיות...
View Articleשומר ים תיכוני
החיים מעיפים אותי מקצה עולם ועד קצהו, אלא שלכיוון אחד נדמה שאני לא מצליחה להגיע וזה הבלוג שלי. מחסום כתיבה? תחושת עייפות? מיצוי? לא בטוח. כי אם תציצו בעמוד האינסטגרם שלי (@hagargerant – אתם עוד לא...
View Articleמי לא אוהב שניצל?
שניצל מממ… קראנצ'י מבחוץ. טעים מבפנים. אין מי שלא אוהב אותם. למעשה, אחד המתכונים הראשונים שנתתי בבלוג היה המתכון האולטימטיבי שלי לשניצל עוף. מסתבר ששניצל יכול להיות מעולה גם עם ירק, כמו למשל החציל. יש...
View Articleפתאם מבשלים כל יום? הנה רעיון
מצד אחד כל בני המשפחה בבית, שזה נעים כשמדובר באנשים בוגרים (יחסית) שלא צריך להשגיח או לשעשע אותם כל הזמן. מצד שני, זה אומר שצריך להכין שלוש ארוחות כל יום (ולשטוף את הכלים). אנחנו אוהבים ירקות, שרופים...
View Articleיש יקב בנווה ירק, בדרך שלו
כשמומו שמילוביץ היה צעיר הוא לא תאר לעצמו שיהיה חקלאי. הוא רצה לעשות את הדברים בדרך שלו, אז הוא הלך ללמוד עיצוב מוצר בבצלאל והרבה שנים עסק במקצוע. אלא שהחיים מזמנים הפתעות ומומו מצא את עצמו סוגר מעגל...
View Articleקלצונה גבינות ומכנסיים מלאים כל טוב
נדמה שהחיים השתנו בעקבות הקורונה, עברו לסוג של זרימה איטית. חיים מיום ליום בלי תכנונים מעבר למה שחייבים ואיך משיגים ביצים או כפפות בשעה של מחסור. עד השבוע האחרון מי עקב אחרי הזמן ומי ידע בכלל איזה יום...
View Articleפלפלים חריפים זה ממכר
פולניה, פולניה, אבל אוהבת חריף. צ'ילי, סחוג או חזרת; מקסיקני, מרוקאי או תימני; אני אוהבת את העקצוץ הזה בלשון. טוב, לא נעשה תחרות פה מי אוכל יותר חריף אבל טוענים שפלפלים חריפים טובים גם לבריאות, אז מי...
View Articleעוגת יוגורט של ילדים לתחילת שנת הלימודים
אני רוצה להקדיש את הפוסט הבא לכל האמהות והאבות שעמדו בכבוד במבחן החופש הגדול והקשיבו סוף סוף לשקט בבית אחרי שהילדים הלכו לבית הספר. המתכון בפוסט הזה הופיע במקור ב"סלונה" לפני שבע שנים, כחלק משיתוף...
View Articleראש השנה בסימן קורונה
ראש השנה הוא הזדמנות אמיתית להתחיל מחדש. לקחת את הטוב מהשנה החולפת ולהשאיר מאחור את הפחות טוב. הלוואי שיכולתי להשאיר מאחור את הקורונה אבל היא כנראה פה כדי להישאר גם לשנה הבאה. בינתיים בואו נקווה שנוכל...
View Articleפרוזן יוגורט –הכי קל בעולם
רציתי להציע לכם את הקינוח הכי קל בעולם. שני מרכיבים והוראות הכנה שכוללות משפט אחד: ערבבו בקערה. לא שזה בא על חשבון הטעם – מדובר בקינוח מעולה! בשביל זה אני מזמינה אתכם לטייל איתי במכונת הזמן. בואו...
View Article